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Collection « Les sciences sociales contemporaines »

Les changements socio-culturels à Saint-Augustin.
Contribution à l'étude des isolats de la Côte-Nord du Saint-Laurent
. (1969)
Table des illustrations


Une édition électronique réalisée à partir du livre de Marc-Adélard Tremblay, Paul Charest et Yvan Breton, Les changements socio-culturels à Saint-Augustin. Contribution à l'étude des isolats de la Côte-Nord du Saint-Laurent. Québec: Les Presses de l'Université Laval, 1969, 182 pp. Collection: Travaux et documents du Centre d'études nordiques, no 6. [M Marc-Adélard Tremblay, anthropologue, retraité de l’enseignement de l’Université Laval, nous a accordé le 4 janvier 2004 son autorisation de diffuser électroniquement toutes ses oeuvres.] Une édition numérique réalisée par ma grande amie de longue date, Gemma Paquet, professeure de soins infirmiers retraitée de l'enseignement au Cégep de Chicoutimi.

Carte 1.
Le golfe du Saint-Laurent et la Côte-Nord.
Carte 2.
Saint-Augustin et ses environs.
Carte 3. Village de Saint-Augustin.
Graphique. Pyramide des âges de la population
de Saint-Augustin, 1965, en chiffres absolus.
Illustration 1. Début de l'été.
On déménage vers les îles.
Illustration 2.
Le village de Saint-Augustin.
Illustration 3. Palangre. a) ancre; b) avançon.
Illustration 4. « Trappe à morue »
Illustration 5.
Réparation d'une « trappe à morue ».
Illustration 6.
Morue séchant sur des vigneaux.
Illustration 7.
Filet maillant à morue. a) flotteur; b) ancre;
c) perches enfoncées dans la vase du fond.
Illustration 8.
Faux (jigger) de 6 à 7 pouces de long.
Illustration 9. Étal. A) étal proprement dit où se tiennent a) l’inciseur, b) l’ététeur ou l’éviscéreur, c) le trancheur; B) morue salée entreposée dans le hangar.
Illustration 10.
Couteau à trancher la morue,
de 7 à 8 pouces de long.
Illustration 11. Filet maillant à saumon
et à truite. a) flotteur, b) ancre.
Illustration 12. Drague à pétoncles.
a) traverse de fer qui maintient l’ouverture.
Illustration 13. On empile la morue
la nuit ou lors d'intempéries.
Illustration 14. Valve de pétoncle et coquille
de burgau. La règle donne l’échelle.
Illustration 15. Pêche à burgaux. a) bouée; b) cercle de fer; c) cordes; d) morue séchée servant d’appât; e) filet à mailles de un pouce de côté.
Illustration 16.
Échouerie à loup-marin, entre deux îlots:
les barrières mesurent 60 brasses chacune.
Illustration 17.
Peau de loup-marin sur un cadre.
Illustration 18. Pile de bois à sécher:
technique empruntée aux Indiens.
Illustration 19. Lit de bois (dans les îles):
de six à sept pieds de long.
Illustration 20.
Poêle (dans les îles).
Illustration 21.
Cométique, de neuf à douze pieds de long.
Illustration 22.
Schéma d'un mariage consanguin.
Illustration 23.
Schéma généalogique des BELVIN.
Illustration 24.
Schéma généalogique des MAURICE.
Illustration 25.
Schéma généalogique des LAVALLÉE.
Illustration 26.
Schéma généalogique des SHATTLER.
Illustration 27. Tableau 15.
Prix du quintal de morue séchée, 1905-1964.


Retour au texte de l'auteur: Marc-Adélard Tremblay, anthropologue, retraité de l'Université Laval Dernière mise à jour de cette page le dimanche 31 mai 2009 6:49
Par Jean-Marie Tremblay, sociologue
professeur au Cegep de Chicoutimi.
 



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