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Collection « Les sciences sociales contemporaines »

Jean-Macaire MUNZELE Munzimi
Docteur en Sociologie de l’Université François Rabelais de Tours (1999)
Professeur Visiteur à l’Université de Lubumbashi (RDC) depuis 2003




“L’alimentation comme fondement
de l’identité culturelle.” (2013)

Une édition électronique réalisée à partir de l'article de Jean-Macaire MUNZELE Munzimi, “L’alimentation comme fondement de l’identité culturelle.” Un article publié dans la revue Mouvements et Enjeux sociaux, no 76, janvier-février 2013, pp. 15-30. [M Jean-Macaire MUNZELE Munzimi, nous a accordé le 1er mai 2014 son autorisation de diffuser électroniquement cet article dans Les Classiques des sciences sociales.]

Courriel: munzele33@hotmail.com



Revenir à l'auteur: Jacques Brazeau, sociologue, Univeristé de Montréal Dernière mise à jour de cette page le mercredi 18 avril 2018 7:13
Par Jean-Marie Tremblay, sociologue
professeur associé, Université du Québec à Chicoutimi.
 
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