Esdras Minville, NOTRE MILIEU. Aperçu général sur la province de Québec

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Table des matières

Préface [7]

Nature et milieu (17-19) ; la théorie de l'influence du milieu sur l'homme et ses protagonistes, d'Hippocrate à André Siegfried (19-23) ; action de la nature sur l'homme et de l'homme sur la nature, et problèmes politiques qu'elle pose (23-26) ; tout est action et réaction dans les rapports entre l'homme et la nature (26-27) ; l'homme et le territoire (28-30) ; l'action de l'homme sur le sol et la forêt (30-33) ; l'homme et le sous-sol (33-34) ; l'homme et le climat (34-35) ; la beauté du milieu canadien (35-37).

PREMIÈRE PARTIE

LE MILIEU PHYSIQUE [39]

Chapitre I. Benoît Brouillette, “Les régions géographiques de la province de Québec.” [41] Texte diffusé en tiré à part.

Qu'est-ce que le régionalisme (41-43) ; le concept de région (43-44) ; le régionalisme et les géographes (44-45) ; carte de la structure et du relief de la province de Québec (45) ; partage de la Province en ses régions naturelles (45-46) ; cartes des régions naturelles du Québec et commentaire (46-51).

Chapitre II. François Vézina, “La région du Saint-Laurent.” [53]

Définition et subdivision (53-55) ; les Pays du Saint-Laurent : le relief (55-57), cadres régionaux (57-58), la région du lac St-Pierre (58-59), la Haute-Plateforme (60), le Bord de l'eau (60-61), Trois-Rivières (61-62) ; la plaine de Montréal : relief, hydrographie, climat (62-65), peuplement (65-67), agriculture (67), industries et centres industriels (67-69), possibilités commerciales (69), tourisme (69), dépendance de Montréal (69-70) ; la ville de Québec : rôle (70-71), situation (71-72), histoire (72-74), statut économique actuel (74) ; la ville de Montréal : situation (75-76), le port (77-78), vie industrielle (78).

Chapitre III. Benoît Brouillette, “La région des Appalaches. [79] Texte diffusé en tiré à part.

Situation et relief (79-87) : Cantons de l'Est (84), plateaux du Sud de l'Estuaire (85), Gaspésie (85-87) ; climat (87-91) : Gaspésie (88), plateaux du sud de l'Estuaire (88), Cantons de l'Est (88-91) ; peuplement et vie économique : Gaspésie (91-94), plateaux du Sud de l'Estuaire (94-95), Cantons de l'Est (95-106).

Chapitre IV, Pierre Dagenais, “La région des Laurentides.” [107]

Définition et subdivision (107-109) ; structure et climat : les Laurentides centrales (109-114) ; le Lac-Saint-Jean-Saguenay (114-116), l'Abitibi-Témiscamingue (116) ; le peuplement (117-123) : les Laurentides centrales (118-120), le Lac-Saint-Jean-Saguenay (120-122), l’Abitibi-Témiscamingue (122-123) ; la mise en valeur (123-130) : les Laurentides centrales (124-128), le Lac-St-Jean-Saguenay (128-130), l’Abitibi-Témiscamingue (130).

DEUXIÈME PARTIE

LE MILIEU ÉCONOMIQUE [131]

Chapitre V. Gérard Filion, “L'agriculture.” [133]

Introduction (133-134) ; sols arables et climat : plateau laurentien (134-136), plaine du Saint-Laurent (136-137), plateau appalachien (137-138), évaluation d'ensemble (138) ; la mise en valeur du sol : terres concédées (138-139), terres en culture (139), population vivant sur les fermes (139), nombre, mode juridique d'exploitation et valeur des fermes (140-141), mode économique d'exploitation (141-143), revenus bruts dérivés de l'agriculture (143-144), caractères institutionnels de l'exploitation agricole (144), marchés (144-145) ; l'homme et les cadres de son activité : le paysan (145-146), l'agronome (147), l'association professionnelle (147), mutualité (147), caisses populaires (147-148), coopératives (148), sociétés d'agriculture et d'élevage, etc. (148) ; résumé et conclusion (149-151).

Chapitre VI. Esdras Minville, “La forêt.” [153] Texte diffusé en tiré à part.

Domaine forestier et répartition en zones (153-155) ; essences forestières dans les diverses zones (155-157) ; classification des terres boisées (157-158) ; domaine forestier canadien, par provinces (158) ; volume de bois dans les forêts québécoises (159-162) ; mode d'appropriation (162-164) ; administration du domaine forestier (164-166) ; histoire de l'exploitation forestière depuis 1608 jusqu'à nos jours : le régime français (166-168), le régime anglais (168-170), de 1867 à 1938 (170-174), situation actuelle (174-175) ; la conservation du capital forestier (175-179) ; utilisation rationnelle de nos richesses forestières (179-186).

Chapitre VII. Gérard Delorme, “Pêche et chasse.” [187]

Introduction (187-188) ; pêche commerciale : domaine (188-190), faune (190), production et comparaison avec les autres provinces (191-193), analyse de la production par espèce de poisson (193-195), personnel et outillage (195-197), difficultés : caractère saisonnier, éloignement, spécialisation extrême (197-199), problèmes : méthodes de pêche, préparation du poisson, organisation commerciale (199-202), marchés (202), organisation coopérative (202-203) ; chasse commerciale : domaine (203-204), faune (204), production (204-205), protection de la faune (205-206), chasseurs (206), réglementation (206-207), production comparée par province (207), élevage des animaux à fourrures (208), comparaison entre chasse et pêche commerciales (208) ; pêche et chasse sportives : domaine (208-209), faune (209-210), diminution des ressources : causes et réglementation (210-213), exploitation (213-216), importance touristique (216-218).

Chapitre VIII. François Vézina, “Les mines.” [219]

Le rôle des minéraux dans l'histoire du monde (219-221) ; Québec dans le monde minier (221-222) ; analyse de la production minérale (222-227) ; régions de production (227-228) ; facteurs qui influent sur le développement minier (228-230) ; avenir (230-231).

Chapitre IX. Benoît Brouillette, “Combustibles et force motrice.” [233] Texte diffusé en tiré à part.

Le bois de chauffage (234-235) ; le charbon de bois (235-237) ; la tourbe (237-240) ; énergie hydro-électrique : facteurs géographiques (240-242), débit de nos cours d'eau (242-244), aménagement dans Québec et au Canada (244-151), fonctionnement de l'usine (251-252), production dans Québec et au Canada (252-253), consommation (254-259), capitalisation des entreprises (259 260), main-d'œuvre (260), applications (260-261), entreprises hydro-électriques (261-265), régime légal (265-270).

Chapitre X. Paul Riou, “Les industries manufacturières.” [271]

L'industrie : définition, caractéristiques, division (271-273) ; statistiques manufacturières au Canada et par provinces (273-276) ; groupes d'industries du Québec (276-278) ; répartition géographique des industries (279-280) ; facteurs d'industrialisation (281-282) ; étude des diverses régions : Montréal (282-283), les Cantons de l'Est (284-287), la Mauricie (287-289), la région de Québec (289), l'Outaouais, les Laurentides et le Bas Saint-Laurent (290-292), le Lac-St-Jean (292-293), la plaine de Montréal (293-294).

Chapitre XI. François-Albert Angers, “Vue d'ensemble du milieu économique.” [295] Texte diffusé en tiré à part.

La part des diverses industries, au sens large du mot (295-297) ; la véritable valeur totale de la production (297-298) ; interprétation des statistiques officielles (299-300) ; origine primaire de la production manufacturière (300-301) ; part des industries primaires québécoises dans la production manufacturière (301-303) ; structure industrielle du Québec (303-308) ; résumé (308-310).

TROISIÈME PARTIE

LE MILIEU HUMAIN [311]

Chapitre XII. Raymond Tanghe, “Le facteur humain.” [313]

L'emprise de l'homme sur la terre (313-314) ; les facteurs d'appréciation de la valeur d'une population (315) ; origine nationale de la population québécoise (315-317) ; pouvoir de renouvellement ou de développement : répartition par sexe (318-319), par groupe d'âge (320), natalité (321-324), composition des familles (324-325) ; population rurale et population urbaine (325-326) ; criminalité (326-327) ; instruction (327-328) ; conclusions (328-330).

Chapitre XIII, Maximilien Caron, “Les institutions politiques.” [331]

La forme constitutionnelle : État (331-334), monarchique (334-336), démocratique (336-338) ; rôle de notre législature : régie du social (338-341), de l'économique (341-347), du judiciaire (347-348).

Chapitre XIV. André Montpetit, “Les institutions sociales.” [349]

La famille (350-353) ; l'école (353-360) ; la paroisse (360-362) ; nos institutions de charité (363-365).

Chapitre XV. François-Albert Angers, “Les institutions économiques.” [367] Texte diffusé en tiré à part.

Définition du sujet (367-368) ; aspect technique : répartition (369), traits communs des autres fonctions (369-370), agriculture (370-371), industries manufacturières — grosseur des entreprises, mécanisation, concentration (371-392), transports (392-394), commerce de gros et de détail (394-406), autres services (406-407), assurance (407), monnaie et finance (407-409) ; aspect juridico-philosophique : traits généraux (409-410), artisanat familial (410-411), entreprise capitaliste (411-413), société par actions (413-414), artisanat individualiste (414-415), travailleur ambulant (416), travail à domicile salarié (417), entreprises socialistes (417), coopératives (417-418), ligne d'évolution (418) ; direction de la vie économique et vues d'avenir (420-421).

APPENDICES

Appendice I [425]

Appendice II [431]