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Bibliographie
CET OUVRAGE est le produit d'une enquête menée auprès de nombreux groupements de consommateurs à vocation nationale et internationale, de plusieurs administrations publiques en divers pays, de quelques organisations intergouvernementales. Le matériel employé, qu'il s'agisse de l'utilisation de la documentation fournie par les intéressés ou de l'exploitation de renseignements obtenus par correspondance et lors d’entretiens a très souvent un caractère de source.
Le sujet n'ayant jamais fait l’objet d'une étude d’ensemble, le recours à une telle méthode dont les mérites et les défauts sont bien connus s'avérait inévitable.
Cependant, j'ai aussi procédé à un assez vaste dépouillement bibliographique dont les résultats ont été assez limités quant au propos de cet ouvrage. En vue de fournir au lecteur une juste idée des domaines explorés lors de la préparation de ce livre, je donne ci-dessous une sélection, que je me suis efforcé de rendre significative, des travaux consultés (beaucoup d'autres étant mentionnés dans les notes de chapitre).
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