Présentation par Jean Benoist

Chapitre I. INTRODUCTION

Chapitre lI.

ESSAI DE CLASSIFICATION
DES COUCHES PAYSANNES
DANS LES ANTILLES FRANÇAISES

2.1.   Héritage du passé colonial

2.1.1.  La situation économique des Antilles françaises au lendemain de l'abolition de l'esclavage (1848)

2.1.2.  Importance de la force de travail immigrée dans l'économie des Antilles françaises après 1848

2.1.3.  Le sort de la grande exploitation agricole dans la 2ème moitié du 19ème siècle

2.2.   Évolution de la structure foncière depuis 1935

2.3.   L'évolution des cultures d'exportation

2.4.   L'évolution des cultures vivrières maraîchères et de l'élevage

2.5.   Évolution du travail agricole en Martinique

2.6.   Petit paysannat et mode de faire-valoir en Martinique

Chapitre III.

LA PETITE EXPLOITATION AGRICOLE
FACE AUX PLANTATIONS ET À LA SOCIÉTÉ GLOBALE

3.1.   Distance face à la plantation et évolution différentielle de deux communautés martiniquaises

3.2.   Changements structuraux et évolution de la petite exploitation agricole

3.3.   Technologie, encadrement et commercialisation

3.3.1.  Production et commercialisation

3.3.2.  Encadrement technique non adapté

Chapitre IV.

LA PETITE EXPLOITATION AGRICOLE
ET LE MILIEU SOCIO-CULTUREL ANTILLAIS

4.1.   Jardin familial et jardin créole

4.2.   Parenté et agriculture

4.3.   Réseaux de communication et changement social

4.4.   Urbanisation et rurbanisation

4.5.   Conclusion : Réforme foncière et réforme agraire.

ANNEXE 1.

Copie d'un contrat-type liant un immigrant indien à un planteur antillais

BIBLIOGRAPHIE

Liste des tableaux

Tableau 1. Culture de divers produits agricoles selon l'année de production.

Tableau 2. Distribution comparative de la propriété martiniquaise d'après trois recensements (1935, 1967, 1973).

Tableau 3. Répartition des propriétés.

Tableau 4. Répartition de la propriété en Guadeloupe selon la nature des cultures (estimations).

Tableau 5. Répartition des propriétés martiniquaises par classe de superficie.

Tableau 6. Évolution des principales cultures d'exportation depuis 1935 (Martinique).

Tableau 7. Évolution des surfaces agricoles selon les types de production depuis 1935 (Martinique).

Tableau 8. Importance de la culture de la canne selon les classes de superficie.

Tableau 9. Les livraisons de canne selon diverses catégories de fournisseurs (1963).

Tableau 10. Tonnes de cannes produites selon les classes d'exploitation.

Tableau 11. Les structures de la production bananière martiniquaise.

Tableau 12. Nombre de planteurs de bananes en Basse-Terre selon la surface en banane de l'exploitation (1972).

Tableau 13a. Utilisation du sol par catégorie d'exploitation.

Tableau 13b. Utilisation du sol par catégorie d'exploitation en pourcentage.

Tableau 14. Utilisation du sol pour l'élevage par classe de propriété.

Tableau 15. Comparaison des superficies consacrées à certains légumes en culture pure en 1935 et 1972.

Tableau 16. Importations Martinique.

Tableau 17. Importance relative des divers secteurs d'activité selon les années de recensement de la population (Martinique).

Tableau 18. Population active de 15 ans et plus par sexe et selon la nature du travail agricole

Tableau 19. Travail du chef d'exploitation sur l'exploitation.

Tableau 20. Âge des agriculteurs par classe de superficie des exploitations (Martinique).

Tableau 21. Importance relative des hommes et des femmes dans chaque classe de superficie (Martinique) Classe de sup.

Tableau 22. Le Mode de faire valoir

Tableau 23. Importance de chaque mode de faire valoir pour une classe de taille des exploitations données

Tableau 24. Production de sucre selon la catégorie de producteurs au Vauclin et Morne-Vert.

Tableau 25. Structure foncière du Morne-Vert et du Vauclin

Tableau 26. Types de cultures par classe de superficie à Morne-Vert et Vauclin.

Tableau 27. Age des exploitants et sexe, des exploitants au Morne-Vert et Vauclin

Tableau 28. Mode de tenure par classe de superficie au Morne-Vert et au Vauclin

Tableau 29. L’activité extérieure des chefs d'exploitation par commune

Tableau 30. Coûts et moyens de financement des opérations a engager à la Martinique dans les secteurs de l'Agriculture-Élevage, de l'Industrie et du Tourisme au cours du Ve et VIe Plans (en millions de francs)

Tableau 31. Récapitulation des crédits nécessaires à la réalisation du Ve Plan en matière d'investissements dans les différents secteurs de la production agricole et dans l'élevage (Martinique - en millions de francs).

Tableau 32. Morcellement des exploitations de moins de 0.50 ha.

Tableau 33. Évolution de la population des principaux quartiers au Vauclin.

Tableau 34. Provenance des propriétaires des lotissements du Morne-Vert.