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Collection « Les sciences sociales contemporaines »
Une édition électronique réalisée à partir du livre sous la direction de Alice Desclaux et Bernard Taverne, Allaitement et VIH en Afrique de l'Ouest. De l'anthropologie à la santé publique. Paris: Les Éditions Karthala, 2000, 555 pp. Collection Médecines du Monde. [Autorisation accordée par Alice Desclaux le 19 décembre 2008, Bernard Taverne le 19 janvier 2009 et par l'éditeur, Les Éditions Karthala, le 20 décembre 2008 de diffuser ce livre dans Les Classiques des sciences sociales.]
ALIMENTATION DU NOURRISSON EN MILIEU PEUL MADARE
L'allaitement et l'alimentation de l'enfant dans la province du Séno, 1999. Photos : M. Querre.
Photo 11. Tout en allaitant son enfant, cette femme malaxe du mil pilé pour la préparation du tô,
base de l'alimentation peul, qui est utilisé comme complément alimentaire pour l'enfant.
Dernière mise à jour de cette page le mercredi 21 janvier 200910:53
Par Jean-Marie Tremblay, sociologue
professeur de sociologie au Cégep de Chicoutimi.
Saguenay - Lac-Saint-Jean, Québec
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